Эффект плато при похудении: как преодолеть

Тем, кто хотя бы раз в жизни пытался похудеть, знакома суть этого понятия, хотя наверняка не все слышали это слово. Эффект плато – это остановка снижения веса во время диеты.

Другими словами, когда вес начинает падать, женщина с удовольствием отмечает улучшение своего состояния, моральный подъем. Казалось бы, все хорошо, она добилась, чего хотела. И вдруг происходит неприятная вещь – вес замирает на одной цифре и никак не хочет двигаться дальше. И это при том, что образ жизни не менялся, диета продолжает соблюдаться по всем правилам. Каковы причины и что делать?

Такое прекращение снижения веса обусловлено тем, что организм адаптируется к новой нагрузке и системе питания, ему нужно время, чтобы он привык жить в таком режиме. Возникает вопрос: почему же тогда это плато возникает не вначале диеты, а где-то в середине? Дело в том, что в первые дни нового режима питания из организма выходит вода. Как правило, одним из важных условий при похудении является уменьшение количества соли и сахара. Соль задерживает жидкость в организме, а когда соли мало, жидкость сама покидает организм. Если перед началом диеты вы были склонны к отечности, то за счет воды можно легко похудеть на 1 – 2 кг в день.

Вторая причина, по которой вес вначале быстро уходит, – это сгорание жиров, полученных организмом недавно. Они еще не успели хорошо отложиться на бедрах, талии, животе и легко среагировали на спортивные занятия и изменение режима питания.

По прошествии нескольких дней вода уходит, жиры тают, и вес начинает стопориться. Теперь организм должен научиться трудиться в полную силу, а для этого нужно время. Теперь каждый килограмм будет даваться с большим трудом, но процесс все-таки будет продолжаться, если не изменять принцип диеты. Этот процесс называется снижением темпов похудения.

Эффект плато – несколько другое понятие. Это процесс полной остановки снижения веса, он может длиться иногда до двух недель. В это время очень важно не терять веры в свои силы и понять, что плато – это естественный процесс, происходящий с каждым. Но он неизменно приведет к желаемому результату. Обычно эффект плато наступает через 2 недели после начала диеты, эти сроки зависят от программы похудения и условий ее соблюдения.

Эффект плато при похудении имеет две основные причины

Первая. Организм подстраивается под новые условия существования. Ему нужно время, чтобы понять, что эти изменения не временные, а на длительный срок. В теле начинают происходить изменения, при которых регулируется баланс между тем, что потрачено, и тем, что приобретено. Это важная работа для выживания в этих незнакомых еще условиях.

Вторая причина остановки снижения веса состоит в том, что для достижения намеченного результата уже не нужны такие быстрые темпы. К этому времени обмен веществ заметно ускоряется, человек привыкает есть меньше, желудок уменьшается в объеме. Частично жир сжигается за счет физических упражнений, являющихся неотъемлемой частью нового образа жизни. Тело уменьшается в объемах, соответственно крови не нужно совершать длинный путь от органа к органу. Все это говорит о том, что жир исчезает медленнее.

Плато может наступить, если режим питания изменен кардинально, если диета слишком жесткая: человек употребляет в сутки совсем мало калорий, стремясь экстренно похудеть, но такое количество недостаточное даже для нормального обмена веществ. Рискуют получить остановку снижения веса люди, у которых количество калорий в сутки не превышает цифры, рассчитанной по формуле: идеальный вес, умноженный на 30.

Также риску подвержены люди, значительно уменьшившие количество белка в рационе, а он жизненно необходим. Эффект плато может возникнуть при монодиете. Если есть несколько дней только рис или кефир, то организм взбунтует и вес остановится.

Специалисты-диетологи советуют придерживаться диеты не более 2 недель. Это время недостаточное для того, чтобы организм вошел в состояние стресса, а значит, переход на новый режим будет плавным.

Для того чтобы преодолеть плато, нужно выполнять несколько рекомендаций. Для начала попробуйте устроить во время диеты один разгрузочный день. Проанализируйте, чего не хватает в вашем рационе. Можно устроить белковый, овощной или фруктовый день. Если в меню достаточно фруктов, посидите на рыбе или мясе. Но обязательным является такое условие: в этот день нужно съесть не менее 600 калорий и снизить интенсивность физической нагрузки.

Иногда для того, чтобы сдвинуть остановившуюся стрелку весов, нужно поменять режим тренировок. Например, добавить к утренней зарядке несколько упражнений кардиотренировки. Это подойдет тем, у кого диета основана на подсчете калорий, и не подойдет людям, постоянно занимающимся интенсивными нагрузками.

Попробуйте использовать интервальную тренировку, она способствует более быстрому сжиганию калорий. Затраты энергии во время упражнений повышены, и эффект наступает скорее.

Можно усилить диету посещением бани, в этот день не нужно есть соленую и жирную пищу. Как вариант – можно сделать в домашних условиях ванну для похудения, добавив в воду морскую соль или отвары трав.

Если эффект плато наступил во время очень жесткой диеты, нужно немного увеличить калорийность продуктов и одновременно с этим увеличить нагрузку во время спортивной тренировки. Можно делать силовые упражнения с гантелями или на выносливость.

Бояться эффекта плато не следует, и тем более не нужно опускать руки, когда оно наступило. Если не прекращать питаться сбалансировано, уменьшив количество калорий, выполнять регулярно физические упражнения, больше двигаться, плавать, ходить в баню или сауну – эффект плато если и появится, то так же быстро пройдет. В результате цель будет достигнута – вы приблизитесь к цифре вашего идеального веса.